臭氧發生器提高德樂食品配料安全（quán）質量

食品（pǐn）配料（liào）是生（shēng）產食品的重要的物料，不（bú）僅品種多，還對改善食品品質、提高食品生產效率，具有十分重要的作用。如果食（shí）品配料的（de）安全質量不佳的（de）話，則會對終端食品安（ān）全質量帶來不利影響。

 為保障食品安全（quán），上海金山德樂食品配料有限公司在車間安裝了ARD-Y10雙核移動式臭氧發生器，有（yǒu）效控製（zhì）了微生物對（duì）食品的汙染、提高（gāo）了食品安全質量。
 據悉，金山德（dé）樂食（shí）品此次選購的是移動式臭氧發生器是一（yī）種雙核臭氧消毒機，具有殺菌消毒快、消毒效率高、應用成本（běn）低等特點（diǎn），在控製微生物（wù）汙染、保（bǎo）障食品安全、推動食品工業發展等方麵，發揮了十分重要的作用。
 金山德樂食品配（pèi）料是一家外資企業，主要生產麥（mài）芽提取物（麥精）及相（xiàng）關的（de）食品添加劑、燕（yàn）麥提取物、燕麥濃漿、燕麥粉、特種大麥及麥（mài）芽、燕麥、固體飲料、調味糖漿。該公司的采購人員薛（xuē）小姐表示，政府部（bù）門（mén）對食品配料的質量要求越來越嚴，為保障食品安全，他們（men）采取了多種措施（shī），采（cǎi）用臭氧消（xiāo）毒機、進行殺菌（jun1）消毒就是措施之一。他們企（qǐ）業之所以選購雙核（hé）臭氧發生器，是因為很（hěn）多食品朋友推薦這種消毒設備，稱這種移（yí）動式（shì）臭氧發生器的消毒效果好，售後服務完善。
 雙核臭氧發生器有以下幾個優勢：1、采用雙（shuāng）核技術即雙CPU控製係統設計。該技術基於AORODO-Ⅱ平台開發，已經大量配套在食品公司的生產線，標誌臭氧消毒器已挺（tǐng）進雙核時代，食品（pǐn）行業應用的雙核臭氧發生（shēng）器就是采用這種技術開發的（de）。2、采用360°智能穩風係統擴散，將臭氧氣體均勻彌漫在食品車間內，使得殺菌效果得到進一步優化。3、采用1700℃高溫陶瓷（cí）膜抗氧化技術（shù），使得臭氧消毒設備在長期的使用過程中，質量、性能更加穩定。4、采用NICOLER印刷電級技術，使用等離子體的放電（diàn）電極（jí），使得臭氧的產生量更足、濃度更平穩。5、采用（yòng）6米紅外線控製技（jì）術，規避臭氧高頻電源的幹擾（rǎo），將遙控器的控（kòng）製紅外線功能（néng）加強，操作（zuò）更（gèng）加安全方便。6、采用LED旋屏顯示頻，配合整體的一體設計理念。設備放置在車間，更加美觀，外置EVA過濾（lǜ）係統。7、采用NICOLER動態升級端口，預留兩針升級（jí）端口，為臭氧消毒機（jī）的（de）升級或（huò）兼容其他殺菌模（mó）塊做相應準備。8、采用德國的設計（jì）理念（niàn）及製造工藝，整機使用壽命長，質保（bǎo）時間為兩年，臭氧設備廠（chǎng）家每（měi）個月開展一次遠程售後服務。
 俗話說，臭肉做不（bú）出好菜！在食（shí）品加工領域，如（rú）果沒有好的食品配料，肯定生產不出（chū）色香味俱佳、安全質量合格的食品。隻有擁有（yǒu）好的食品配料（liào）等食品原料，才能製造出安全健康、營養美味的食品。
 食品原料可（kě）分為食品主料、食品（pǐn）配料、食（shí）品添加劑三大類。食品主料即食品主要原料（liào），是指食品加工中用量較大、未（wèi）經（jīng）深加工的可食性農副產品，主要包（bāo）括麵、米、肉、蛋、奶、油、糖、蔬菜、水（shuǐ）果、水產品等。食品添加劑一般（bān）是純度較高的化學物質，GB2760—2011對其已有明確界定。食品配料(也稱食品輔料)是指經深（shēn）加（jiā）工過的或用（yòng）量較（jiào）小的食材，本身都是天然物質，而不是食品添加劑使用標（biāo）準中所列品種，一般（bān）無用（yòng）量限製，具（jù）有（yǒu）改善食品品（pǐn）質和（hé）提（tí）高加工性能（néng）的作用。如肉製品生產中的調味料、油炸食品加工用的（de）裹（guǒ）粉等（děng）。
 采用雙核（hé）臭氧消毒設備，使用合理的食品生產工藝，可避免微生物（wù）、重（chóng）金屬、有機溶劑等有害物質（zhì）對（duì）食品配（pèi）料的汙染，提高食品配料安全質量。
 臭氧是一種高效殺菌劑，具有強烈的消毒（dú）滅菌作用，殺菌迅速徹底。在消毒滅菌的同時，臭氧可自行還原為氧氣，不留任（rèn）何痕跡，無二次汙染，環保安全。同時，使用臭氧殺菌，也可避免紫外線殺菌能效低、化學熏蒸汙染（rǎn）大的缺點（diǎn）。
 值得一提的是，使用（yòng）雙核臭氧發生器，不僅可預防食品（pǐn）腐敗變質、延長食品保（bǎo）質期，還可節約（yuē）殺菌消毒成本、提高食品企業利潤和經濟效益。