提升倍兒鮮食品安全水平

為控製細菌等微生物汙染食品，新鄉市倍兒鮮食品有限公司購買了4台移動式雙核臭氧發生器，用於內包裝車間（jiān）的消毒殺菌，提高了食品安全水平，延長了食品保質期。據悉，倍兒鮮食品有限（xiàn）公司是集科、工、貿為一體的速凍食品及飲料（liào）加工企業。2007年3月，鄭州倍兒鮮食品有限公司生產基地已正式投入生產。

  2011年，新鄉倍兒鮮（xiān）食品生產基地正式（shì）投入生產。2014年10月（yuè），新鄉倍兒鮮食品（pǐn）二期工程正式投入生產。目（mù）前，工廠總占地（dì）將近200畝（mǔ），廠房共（gòng）計18000餘平方米，預計年產值可達2億元。該企業之所以選擇移動式臭氧發生器，是因為這種臭氧機底下裝有輪子，可移動到不同車間，發揮殺（shā）菌消毒作用，有利於充分利用已有的食（shí）品消毒設（shè）備。

   近年來，在速凍食品行業，使用雙核臭氧機消毒的企業越來越多（duō）。與常規的滅（miè）菌方法相比，雙核臭氧消毒滅菌方法具有以下特點：

1、高效性。雙核臭氧消毒滅菌是（shì）以空氣為消毒物質來源，不需要其他輔助材料和添加劑。所產生的臭氧氣體的擴散性好，滅菌徹底，同時還有很強的除黴、腥、臭（chòu）等異味的功能。

2、高潔淨（jìng）性。雙核（hé）臭氧（yǎng）快速分解為（wéi）氧的特性（xìng），是臭氧作為消毒滅菌的獨特優點，不存在任何殘留物（wù），解決（jué）了化學消毒劑消毒時產生的二次汙染問題，同時省去了消毒（dú）結（jié）束後的再次清潔。

3、方（fāng）便性。雙核臭氧滅菌器一般安（ān）裝在（zài）潔淨室或者空氣淨化係統中或滅菌室內，可以定時消毒，操（cāo）作使用方便。

4、經濟性。通（tōng）過雙（shuāng）核臭氧消毒滅（miè）菌方法在多個行業的使用及運行（háng）比較，發現（xiàn）臭氧消毒方（fāng）法與（yǔ）其他方法相（xiàng）比，具有很高的經濟效益及社會效益。

雙核臭氧發生器的優勢：

1、采用雙核技術（shù）即雙（shuāng）CPU控製係統設（shè）計和製造。該技術基於（yú）雙核臭氧（yǎng）殺菌技術平台開發（fā），已經大量配套在食品公（gōng）司的生產線上（shàng），標（biāo）誌臭氧消毒（dú）技術挺進雙（shuāng）核時代。

2、采（cǎi）用360°智能穩風係統設計，將臭氧O3殺菌因子均勻彌（mí）漫地分布在車間環境內，使殺菌效果得到進（jìn）一步優化（huà）。

3、采用1700℃高溫陶瓷膜抗氧化技術，使得臭氧消毒設備在長期的使用過程中，質量、性能更加穩定。

4、采用NICOLER印刷電極技術，采用等離子體的放電電極，使得臭氧（yǎng）的產生量更足、濃度更平穩。

5、采用6米紅外線控製技術，規避臭氧高頻電源的（de）幹（gàn）擾，將遙控器的（de）控製紅外（wài）線加強（qiáng），操作（zuò）更安全（quán）方便。

6、采用LED旋屏顯示屏，配合整體的一體設計理念，使得設備放置在食（shí）品車間，更加美觀。外（wài）置EVA過濾係（xì）統。

7、采用NICOLER@ 動態@ 升級端口（kǒu），預（yù）留兩針升級（jí）端口，為臭氧的升級或（huò）兼容其他殺菌模塊做好相應準備。

8、采用德國的設計理念及製造工藝，整機使（shǐ）用壽命長，質保時間為兩年，設備廠家每個月向客戶提供一次遠程售後服務。雙核臭氧發生器也叫雙核臭氧消毒機、雙核臭氧（yǎng）殺菌（jun1）機（jī），產品質量穩（wěn）定，售後服務措施完善，保障食品安（ān）全的作用強大（dà），將受到越（yuè）來越多的食品加工企業的青睞